Yakni sumber vitamin, mineral, antioksidan dan anti kanker.
Dr. Zaidul Akbar pun menuturkan bahwa semua jenis bawang-bawangan memiliki efek untuk mengencerkan darah.
Maka dari menurut dr. Zaidul Akbar, mereka yang darahnya mengental termasuk yang sempat terkena virus Covid-19 dianjurkan memakan bawang-bawangan.
Baca Juga: Kreasi Olahan Alpukat Selain Jus, Cocok Disantap dengan Ikan Panggang Ala Dr. Zaidul Akbar
Bawang-bawang yang bisa dikonsumsi itu antara lain bawang putih, bawang merah, bawang dayak dan bawang bombai.
“Paling mudah ya dibuat jadi lauk gitu nanti kuahnya diminum atau sekalian dimakan bawang-bawang tersebut,” kata dr. Zaidul Akbar.
Dr. Zaidul Akbar pun membagikan pengalamannya mengkonsumsi bawang-bawangan.
Dr. Zaidul Akbar mengaku memakan bawang-bawangan ketika makan sate.
“Biasanya kalau saya makan sate atau daging gitu, saya makan bawang barengan biar lancar nanti pembuangan si dagingnya,” tutur dr. Zaidul Akbar.***