Network
PR BEKASI - Para pecinta seafood, patut mencoba makanan asal Prancis bernama Moules Frites yang cocok bagi orang yang sedang menjalani diet.
Moules Frites sering menjadi makanan lezat untuk kegiatan di luar, dan banyak digunakan sebagai menu makanan rendah kalori.
Hal yang paling utama dalam pembuatan Moules Frites adalah membersihkan kerang dengan baik sebagai bahan dasar.
Jangan memasak kerang yang sudah terbuka dan biarkan kerang yang tertutup dimasak hingga matang.
Baca Juga: Bongkar Rahasia Besar Kehidupan Vanessa Angel, Kim Hawt: Suka Ngedumel kalau Keluarga Ribut
Dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari Instagram @healthy.foodyss, pada Minggu, 9 Januari 2022, bahan-bahan yang digunakan dalam membuat Moules Frites adalah sebagai berikut.
2 pon kerang.
garam Kosher.
2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin.
2 daun bawang, iris tipis (bisa juga seledri).
2 bawang merah, iris tipis.
4 siung bawang putih, cincang halus.
1 sendok makan mentega atau ghee yang diberi makan rumput sendok.
teh lada hitam segar.
2 cangkir kaldu ikan atau makanan laut (pengganti anggur putih atau kaldu sayuran).
1 tomat besar, buang bijinya & potong dadu.
cangkir daun peterseli segar, cincang halus.
Baca Juga: Suka Tebar Pesona, Simak 4 Ciri Pasangan yang Sedang Puber Kedua Kata Ummi Saroh
Setelah menyiapkan bahan, cara pembuatannya dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
