Network
PIKIRAN RAKYAT - Jika Anda sebelumnya adalah orang yang tidak menggemari panganan Popeye ini, mungkin Anda tiba-tiba akan jatuh cinta pada sayuran yang satu ini. Karena sayuran ini memiliki banyak sekali manfaat tersembunyi yang ada dalam satu ikat bayam.
Dibalik harganya yang relatif murah dan mudah ditemukan di mana saja, dimulai dari pasar tradisonal hingga modern, bayam ternyata menyembunyikan nilai gizi tinggi dalam setiap helaian daunnya.
Dalam bahasa ilmiah, bayam dikenal sebagai Spinaci Oleracea. Dewasa ini, ada banyak ide yang dapat digunakan untuk mengonsumsi bayam.
Mulai dari mengonsumsinya dalam keadaan mentah sebagai salad, dijadikan kukusan, sayuran, gorengan, atau bahkan ditumis dengan sayuran lain.
Baca Juga: Para Arkeolog Temukan Kerajaan yang Hilang di Turki Secara Kebetulan, Bertuliskan Bahasa Indo-Eropa
Bayam kaya akan vitamin A, C, dan K, magnesium, zat besi, dan mangan yang tentu saja memberikan banyak keuntungan bagi tubuh.
Dikutip oleh Pikiranrakyat-Bekasi.com dari NDTV Food, berikut 5 manfaat bayam yang mampu menyehatkan tubuh Anda.
1. Mengusir Bakteri dan Virus
Bayam kaya akan Vitamin A yang mampu membantu kulit dan selaput lendir untuk mengusir berbagai jenis bakteri dan virus secara efektif.
