Network
PR BEKASI – Simak berikut ini resep tempe mendoan sebagai ide menu buka puasa.
Resep memasak tempe mendoan yang enak dan gurih akan dibagikan pada artikel ini.
Selain berbuka dengan yang manis-manis, berbuka dengan tempe mendoan bisa menjadi salah satu alternatif makanan takjil.
Baca Juga: Ucapan untuk Sambut Malam Nuzulul Quran 2022, Bagikan ke Media Sosial
Rasanya yang gurih menjadikan tempe mendoan sebagai takjil gorengan yang dimakan setelah buka puasa.
Selain untuk takjil, tempe mendoan juga mungkin bisa dijadikan lauk saat buka puasa.
Tempe mendoan ini mudah dibuat dengan komposisi bahan-bahan yang tidak terlalu banyak.
Baca Juga: 5 Lokasi Samsat Keliling Kabupaten Bekasi April 2022, Berikut Jadwalnya
Maka, besar kemungkinan, siapapun bisa membuat resep tempe mendoan ini di rumah dengan mudah.
Dilansir Pikiranrakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Tri Pujis, berikut resep gorengan takjil tempe mendoan.
Resep Tempe Mendoan
Bahan-Bahan
Baca Juga: Keutamaan Shalat Tarawih di Malam 11-20 Ramadhan, Termasuk Dinaikan Derajatnya di Surga
Tempe tipis khusus mendoan
Daun bawang
6 sdm tepung terigu
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
¼ sdt ketumbar
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas kunyit
Baca Juga: GP F1 Australia Dimenangkan Charles Leclerc, Usai Max Verstappen Terpaksa Mundur
Cara membuat
1. Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, penyedap rasa, dan ketumbar bubuk
2. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk
3. Masukkan bumbu halus yang sudah diulek tadi dengan ditambahkan daun bawang ke dalam mangkuk yang berisi tepung terigu
4. Lalu aduk dan tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan adonan yang diinginkan.
5. Siapkan tempe khusus mendoan, atau bisa pakai tempe biasa lalu kemudian iris tipis.
6. Lalu lumuri tempe itu dengan letakkan di atas adonan yang ada di mangkuk.
7. Goreng tempe dengan minyak panas
8. Angkat apabila sudah berubah warna atau sekiranya sudah matang
Resep tempe mendoan sebagai ide menu buka puasa untuk takjil gorengan yang mudah dibuat ini pun siap dihidangkan, sertakan cabai agar lebih maknyus.***
