4. Geprek lengkuas dan serai, kemudian siapkan daun salam serta pala bubuk, merica, hingga ketumbar.
5. Tumis bumbu halus dari bawang tadi, kemudian masukan bahan-bahan di atas.
6. Aduk hingga matang dan rata, lalu masukan serai, lengkuas, dan daun salam.
Baca Juga: Demo 11 April 2022 Berjalan Kondusif, Polisi: Kesucian Bulan Ramadhan Tetap Terjaga
7. Tumis hingga aroma harum.
8. Kemudian masukan telur yang telah direbus di mana kulitnya telah dikupas, aduk sebentar.
9. Tambahkan potongan tahu, dan masukan air secukupnya.
10. Aduk, dan tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis.
11. Aduk kembali, lalu diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap.
Baca Juga: PPKM Luar Jawa-Bali Diperpanjang hingga 25 April 2022, Simak Informasinya