Resep Baba Ghanoush, Cocok Jadi Menu Buka Puasa dan Sahur Ala Timur Tengah

- 17 April 2022, 14:20 WIB
Ilustrasi : Baba Ghanoush. Berikut resep cara membuatnya, yang bisa dijadikan menu buka puasa.
Ilustrasi : Baba Ghanoush. Berikut resep cara membuatnya, yang bisa dijadikan menu buka puasa. /LC-click/Pixabay

Baca Juga: Puasa ke Berapa Hari Ini, 17 April 2022? Cek Jadwal Imsak dan Buka Puasa untuk Wilayah Jakarta

Seseorang ingin memberinya makan sebagai tanda penghargaan, dan sausnya dibuat dari campuran terong panggang yang dicampur dengan sayuran.

Baba Ghanoush tertarik dengan makanan vegan dan orang-orang yang mengikuti diet ketogenik dan bebas gluten.

Restoran Levantine, Turki, Arab, dan Shami biasanya menyajikan hidangan tersebut sebagai hidangan pembuka bersama dengan campuran panggangan dan roti.

Dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari Arab News, deretan bahan untuk membuat Baba Ghanoush di antaranya adalah sebagai berikut.

Baca Juga: Info Loker BUMN: BUMN Buka Rekrutmen Bersama Tahun 2022, Simak Cara dan Persyaratannya

Bahan:

- Satu terong
- Paprika merah potong dadu
- Seperempat cangkir biji delima
- Satu siung bawang putih cincang
- Jus lemon
- Dua sendok makan peterseli cincang
- Satu sendok makan mint cincang
- Dua sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Satu sendok makan molase delima, garam dan merica

Baca Juga: Kumpulan Link Twibbon Hari Buku Sedunia 2022, Unduh Gratis dan Bagikan di Medsos

Cara membuat:

Halaman:

Editor: Dini Novianti Rahayu

Sumber: Arab News


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah