Network
Simak selengkapnya di bawah ini:
Bahan bumbu halus
- 100 gr bawang merah
- 1/4 buah pala
- 1/4 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jempol jahe
- 5 siung bawang putih
- 100 gr buah cabai merah keriting
Baca Juga: PSG Siap Cetak Sejarah, Butuh 1 Angka untuk Juara, 5 Besar Klasemen Memanas
Bahan utama
- 1 kg daging sapi yang sudah diiris-iris agak tebal
- 2 hingga 3 lembar daun kunyit
- 1 ruas lengkuas yang sudah dimemarkan
- Garam dan gula secukupnya
- 3 butir cengkih
- 2 batang serai yang sudah dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 butir kelapa yang sudah diparut
- 2 L air kelapa
Baca Juga: 10 Desain Kostum Terbaik Karakter Naruto, Salah Satunya Seragam Militer Kakashi Hatake
Cara membuat rendang daging
1. Peras terlebih dahulu kelapa parut dengan air kelapa
2. Ambil kentalnya, air kelapa hendaknya tidak dibuang karena bisa membuat daging cepat empuk serta manis gurih alami (meski tanpa penyedap)
