Network
5. Goreng kentang hingga matang, dan sesekali aduk.
6. Setelah kentang matang angkat, dan tiriskan.
7. Goreng ati sapi, kemudian tiriskan.
8. Selanjutnya rebus cabai merah hingga matang, setelah empuk haluskan dengan bawang putih, bawang merah, haluskan.
Baca Juga: 7 Buah Iblis Unik yang Ada di One Piece, Apakah Ada Milik Luffy?
9. Setelah bumbu telah halus, sisihkan. Siapkan geprek serai dan lengkuas, daun salam, cabai merah iris.
10. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis cabai merah lalu masukan bumbu halus.
11. Tumis hingga bumbu harum, masukan lengkuas, serai, dan daun salam.
12. Tambahkan air, bumbu penyedap secukupnya dan aduk hingga merata.
13. Masukan kentang dan hati yang telah digoreng, aduk merata.
