Bahan marinasi:
1 ekor ayam broiler 800 gr
1 ½ sdt garam
1 buah jeruk nipis
Bahan bumbu halus:
Baca Juga: Cara Membalas Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri 2022 dari Keluarga hingga Rekan Kerja
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
¾ sdt ketumbar sangrai
½ sdt jintan sangrai
4 butir kemiri sangrai
2 cm jahe
30 ml air
Bahan lainnya:
Baca Juga: Mino Raiola Meninggal Dunia, Paul Pogba hingga Erling Haaland Pernah Serahkan Nasib Karier Kepadanya
2 batang serai, geprek
1 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
5 cm lengkuas, iris, geprek
3 butir kapulaga
500 ml air
½ butir pala
½ sdt garam
½ sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
70 gr Anchor Unsalted Butter
50 ml Anchor Cooking Cream
300 ml Anchor Full Cream Milk
Baca Juga: Minggu 1 Mei 2022 Hari Apa? Berikut 25 Twibbon Sambut Hari Buruh Internasional
Langkah-langkah membuat: