Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kecambah brussel dan ekstrak kecambah brokoli membantu meningkatkan kadar enzim detoksifikasi dan karenanya melindungi hati dari kerusakan.
- Alpukat
Alpukat memiliki banyak manfaat kesehatan termasuk meningkatkan kesehatan hati.
Penelitian telah menemukan bahwa konsumsi buah ini dalam jumlah sedang dapat menurunkan berat badan dan meningkatkan tes fungsi hati.
- Kacang kenari
Banyak penelitian telah menemukan bahwa dibandingkan dengan kacang pohon lainnya, kenari memiliki kandungan PUFA omega-3 dan omega-6 yang jauh lebih tinggi (47 persen) dan tingkat polifenol antioksidan tertinggi, baik dikonsumsi mentah atau dipanggang.
Menambahkan kenari ke dalam diet harian Anda adalah ide yang bagus karena tidak hanya meningkatkan fungsi hati tetapi juga kesehatan seseorang secara keseluruhan.
- Kopi dan teh hijau
Meskipun peringatan tentang kelebihan minum kopi, studi mengungkapkan bahwa kopi adalah pilihan yang sangat baik untuk detoksifikasi hati karena sifat antioksidannya.
Selain itu, juga melindungi kita dari penyakit hati kronis.
Tidak hanya kopi, teh hijau juga bisa dikonsumsi.
Teh hijau membantu mengurangi kandungan lemak secara keseluruhan dan menjaga jarak aman dari tanda-tanda penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) lainnya.