Network
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan pie daging sapi agar menjadi hidangan yang lezat dan menarik di momen Idul Adha Anda.
1. Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C), lalu tempatkan kentang dalam panci dengan air yang cukup untuk menutupi.
2. Didihkan, dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit, lalu tiriskan, haluskan, dan sisihkan.
3. Sementara itu, remukkan daging giling ke dalam panci besar, dan tambahkan bawang merah, bawang putih, bubuk mustard, thyme, sage, cengkeh, garam, dan lada hitam.
4. Aduk dengan air, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga daging matang merata.
Baca Juga: Kahitna Akhirnya Adakan Konser Tunggal Perayaan 36 Tahun Berkarya, Berikut Tanggal Acaranya
5. Angkat dari api dan campur dengan kentang tumbuk, sementara itu letakkan satu kulit pai ke dalam piring pai 9 inci.
6. Isi dengan campuran daging, lalu taburi dengan sisa kulit pie.
7. Potong sisa adonan, lalu rekatkan ujungnya dengan garpu untuk merekatkan.
8. Tusuk kerak atas beberapa kali dengan pisau untuk mengeluarkan uap.
