Resep Sop Daging Sapi, Mudah Dibuat dengan Kuah Menggiurkan dan Cocok Dihidangkan di Momen Hari Raya Idul Adha

PR BEKASI – Hari kedua di Hari Raya Idul Adha 2021, tentunya masih terasa aroma-aroma daging kurban yang siap untuk disantap bersama sanak keluarga, teman hingga tetangga terdekat.

Banyak olahan masakan yang terbuat dari daging hewan kurban seperti salah satunya bisa dijadikan masakan seperti sop daging sapi.

Dalam artikel ini, akan dijelaskan bagaimana cara membuat sop daging sapi hingga resep sop daging sapi yang empuk dan segar. Tentunya menggiurkan lidah.

Baca Juga: Resep Sate Maranggi Empuk ala Chef Devina Hermawan, Olahan Daging Kambing di Momen Hari Raya Idul Adha 2021

Dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Dapur Mama Enti, berikut Resep Sop Daging Sapi yang siap disajikan di momen Hari Raya Kurban tahun ini:

Bahan

- 500 GR Daging sop
- 2 buah wortel
- 1 buah Kentang
- 1 buah kembang kol (kecil)
- Daun bawang, seledri secukupnya
- Bawang Goreng

Bumbu

- 4 siung Bawang Putih
- Lada Bubuk atau Lada Butir secukupnya
- 1/2 buah biji pala
- 1 ruas jahe
- Garam kaldu sapi bubuk
- Penyedap rasa (boleh tidak dipakai)