7. Kocok perlahan dalam kaldu dan tuangkan 1/4 cangkir susu lalu didihkan.
8. Kecilkan api dan didihkan hingga saus sedikit mengental selama 3 menit.
9. Aduk saus Worcestershire dan angkat, lalu isi panci besar dengan air asin ringan dan segera didihkan.
10. Masak mie telur hingga matang selama 9 menit, lalu tiriskan lemak dari bakso, tuang bakso ke saus, dan aduk perlahan untuk melapisi.
11. Tempatkan di atas api kecil agar tetap hangat, lalu tambahkan susu atau air ke saus encer jika terlalu kental.
12. Tiriskan mie telur dan sajikan panas dengan saus, bakso, dan peterseli.***