1. Karedok
Karedok adalah salah satu makanan khas sunda yang dibuat dari sayuran mentah dan segar.
Sayuran seperti mentimun, tauge, kol, terong, daun kemangi dan kacang panjang. Lalu disiram dengan saus kacang dilengkapi dengan kerupuk.
Perpaduan saus kacang dan sayuran segar membuat perpaduan rasa yang enak untuk dinikmati.
2. Empal Gentong
Empal gentong dari namanya diambil dari cara memasaknya dengan menggunakan kuali tanah liat. Fungsinya agar rasa yang dihasilkan bisa lebih kuat melalui endapan bumbu di pori-pori gentong tanah liat.
Baca Juga: Daftar Harga Tiket Bioskop Film The Doll 3 di Bandung 27-29 Mei 2022, Catat Lokasi dan Jam Tayangnya
Proses membuat empal gentong dibutuhkan waktu lama. Kuliner khas dari Cirebon yang terbuat dari usus, babat, dan irisan daging sapi. Tampilannya sekilas mirip dengan gulai
Empal gentong disajikan dengan sambal kucai dan sambal cabai kering giling.
3. Rujak Cuka