Network
Baca Juga: Resep Masakan khas Idul Adha: Manfaatkan Daging Sapi Jadi Pie yang Lezat
Selanjutnya, ikuti tahapan pembuatan szechuan beef sebagai berikut.
1. Aduk daging sapi dengan kecap, tepung jagung, cabai merah dan bawang putih yang dihancurkan dalam mangkuk non-logam.
2. Setelah semua tercampur, jangan lupa tutup dan dinginkan 20 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api besar, lalu tumis daging sapi sampai tidak lagi merah muda selama 5 menit.
4. Masukkan brokoli, bawang bombay, dan kastanye air, masak selama 2 menit.
5. Tuang kaldu, dan didihkan, lalu aduk kacang, masak satu menit lagi, dan sajikan.***
