PR BEKASI - Jeruk Valencia adalah buah jeruk yang dikenal karena rasanya yang manis, dan satu-satunya jeruk yang panen saat musim panas di AS.
Jeruk Valencia khas dengan bentuknya yang oval, warna emas di bagian luar, dan daging oranye cerah di bagian dalam.
Jeruk Valencia memiliki kulit tipis, beberapa biji dan biasanya sangat berair, sehingga paling populer untuk minuman seperti jus.
Baca Juga: 3 Link Nonton 58th Baeksang Arts Awards 2022, Saat Ini Sedang Tayang
Jeruk ini dinamai Valencia karena berasal dari Valencia, kota di Spanyol, tetapi ada yang mempercayainya dari California pada akhir 1800-an.
Limonin dalam jeruk ini merupakan senyawa alami yang juga ditemukan di banyak jeruk lainnya, seperti jeruk navel, yang dapat menyebabkan jus buah menjadi pahit, saat terkena udara.
Karena jeruk Valencia tidak memiliki banyak limonin, jusnya akan tetap manis sempurna bahkan setelah terpapar udara.
Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Anda Harus Meninggalkan Zona Nyaman untuk Meningkatkan Kemampuan
Jeruk ini menyimpan rasa manis keasam-asaman yang seimbang yang terbawa ke jus mereka.
Ia diyakini sebagai tumbuhan persilangan hibrida dari pomelo dan mandarin, yang menjelaskan rasa manisnya.
Ia akan muncul dari Maret hingga September, tetapi musim puncaknya adalah dari April hingga Juni.
Jadi jeruk Valencia tersedia secara luas selama bulan-bulan musim semi dan musim panas, sementara kebanyakan jeruk lainnya hanya tersedia selama bulan-bulan musim dingin.
Baca Juga: Nonton 58th Baeksang Arts Awards 2022 Tayang Sebentar Lagi, Dipandu Park Bo Gum hingga Suzy
Dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari Allrecipes, pada Rabu, 4 Mei 202, mereka cukup mudah ditemukan di toko bahan makanan atau di pasar petani setempat.
Mereka biasanya ditanam di California dan Florida, jadi mereka sangat mudah ditemukan di negara bagian itu, setelah itu dikirim ke seluruh negeri.
Sinar matahari ekstra dan kehangatan yang didapat di musim panas dapat mengaktifkan klorofil di kulit jeruk.
Saat memilih jeruk Valencia, carilah jeruk yang berat untuk ukurannya dan tidak memiliki memar atau bintik-bintik lunak.
Baca Juga: One Piece 1049, Luffy Keluarkan Tenik Bajrang, Berikut Teori yang Disangkutkan dengan Hanoman
Seperti kebanyakan jeruk, Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar hingga seminggu, namun agar tetap segar lebih lama, simpan dalam kulkas.
Jeruk Valencia dapat dinikmati langsung dan juga jeruk yang paling umum digunakan untuk membuat jus jeruk segar.
Selain itu, Anda dapat menggunakan daging, jus, dan kulit jeruk Valencia dalam makanan yang dipanggang, koktail, saus, dan bumbu perendam.***