PR BEKASI - Mie Polandia menjadi salah satu hidangan yang direkomendasikan saat berkumpul bersama keluarga.
Sesuai dengan namanya, mie ini berasal dari Polandia, yang dapat disebut dengan 'keju dan mie cottage'.
Sementara sebutan lainnya untuk mie Polandia juga terkenal dengan 'lazy man pierogies' dan juga 'polish noodle'.
Mie Polandia adalah makanan yang sangat nyaman dan dapat dibuat dengan jenis mie apa pun.
Baca Juga: Drama Romansa Accidental Country Diary Akan Rilis Tahun Ini, Intip Bocoran Sinopsisnya!
Untuk membuat mie Polandia, Anda tidak perlu memikirkan mie khusus sebagai bahan dasar hidangan ini.
Menariknya, mie ini dapat dijadikan sebagai lauk dengan kombinasi beberapa sayuran.
Namun, kebanyakan orang menikmatinya sebagai santapan bersama keluarga.
Tekstur mie yang terdapat dalam mie Polandia sangat berbeda dengan mie biasa pada umumnya.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo dan Virgo untuk Jumat, 27 Mei 2022: Jangan Dengar Omongan Orang Tentang Jodohmu
Bentuknya lebih pipih dan lebar, serta tidak terlalu panjang seperti ukuran mie lainnya.
Namun, ia tetap memiliki warna kuning samar yang terang layaknya warna mie ukuran memanjang seperti biasa.
Dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari Allrecipes, berikut adalah deretan bahan-bahan penting yang harus disiapkan untuk membuat mie Polandia.
Setengah cangkir mentega.
1 bawang bombay kecil, potong dadu.
1 (16 ons) paket mie telur.
1 (16 ons) paket keju cottage.
Setengah cangkir krim asam.
Setengah sendok teh garam laut.
Seperempat sendok teh lada hitam bubuk.
Baca Juga: The Doll 3 dan Mengejar Surga Tayang Hari Ini, Berikut Cara Pesan Tiket Bioskop di TIX ID dan Gotix
Proses pembuatan mie Polandia diperkirakan mencapai 20-25 menit yang dapat menghasilkan hidangan sebanyak 4 porsi hingga.
Untuk langkah-langkah pembuatan mie Polandia dapat ditempuh dengan tahapan berikut ini.
1. Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang.
2. Masak dan aduk bawang dalam mentega cair sampai lunak, selama 7 sampai 10 menit.
3. Didihkan panci besar yang berisi air asin ringan.
Baca Juga: POPULER HARI INI: Kekuatan Buah Iblis Milik Ayah Luffy Dragon Terungkap di One Piece 1051
4. Masak mie telur dalam air mendidih, aduk sesekali sampai matang tetapi kuat untuk menggigit, sekitar 5 menit.
5. Tiriskan dan kembalikan ke panci.
6. Aduk campuran mentega dan bawang bombay, keju cottage, krim asam, garam laut, dan lada hitam ke dalam mie.
7. Tempatkan panci di atas api sedang, masak, dan aduk sampai panas dan hangat, 5 hingga 8 menit.***