PR BEKASI – Indonesia merupakan salah satu negara dengan rempah yang melimpah. Buktinya saja banyak sekali makanan khas Indonesia yang memakai rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Rempah-rempah merupakan bagian dari tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat dengan kegunaannya dalam jumlah yang kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam makanan.
Rempah-rempah pun sudah menjadi barang berharga sejak zaman prakolonial.
Baca Juga: Turki Ikut Berduka atas Jatuhnya Sriwijaya Air: Kami Berdoa untuk Saudara-Saudara Kami di Indonesia
Sehingga menjadi salah satu alasan mengapa para penjajah dahulu bisa mencapai Indonesia.
Tetapi, tidak banyak orang tahu di masa kini terkait manfaat dari rempah-rempah Indonesia bagi kesehatan.
Berikut ini, lima rempah-rempah Indonesia yang popular dengan manfaatnya, seperti dikutip dari postingan akun Instagram @kemdikbud.ri:
Baca Juga: Direkomendasikan Kompolnas, Simak Profil Calon Kapolri Baru Gatot Eddy Pramono
1. Kayu Manis