PR BEKASI - Cokelat hitam atau biasa dikenal dengan dark chocolate merupakan salah satu jenis makanan yang sangat disukai oleh setiap kalangan baik itu anak- anak maupun orang yang sudah tua.
Coklat hitam terbuat dari tanaman kakao yang mana memiliki antioksidan yang tinggi.
Bahkan salah satu penelitian menunjukkan bahwa coklat hitam dapat meningkatkan kesehatan tubuh dan menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
Berikut PikiranRakyat.com telah merangkum 6 manfaat coklat hitam bagi kesehatan dari berbagai macam sumber pada Sabtu, 12 Juni 2021.
Baca Juga: Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan, Salah Satunya sebagai Obat Flu Alami
1. Mengandung nutrisi yang tinggi
Coklat hitam memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Dimana coklat hitam kaya akan kandungan theobromine (zat anti radang yang hanya terdapat pada tanaman kakao), zinc, kafein, lemak, dan sejumlah vitamin seperti vitamin A, vitamin E, vitamin B, dan vitamin K.
2. Sumber antioksidan yang kuat
Coklat hitam memiliki antioksidan yang tinggi karena terbuat dari tanaman kakao.
Baca Juga: Manfaat dan Kandungan Minyak Zaitun Bagi Kesehatan Tubuh dan Kecantikan Wajah
Antioksidan tersebut berfungsi untuk melawan radikal bebas yang dapat merusak tubuh.
Dengan mengkonsumsi coklat sesuai dengan takarannya, maka tubuh bisa melawan radikal bebas dan terhindar dari namanya penyakit.
3. Mengurangi tekanan darah
Flavonoid yang ada di dalam coklat hitam dapat merangsang endotelium (lapisan arteri) sehingga menghasilkan Oksida Nitrat (NO).
Baca Juga: 7 Manfaat Minum Air Putih Bagi Tubuh, Salah Satunya Dapat Tingkatkan Daya Ingat Otak
Yang mana fungsi Oksida Nitrat (NO) itu sendiri adalah mengirim sinyal ke arteri agar rileks,dan menurunkan resistensi aliran darah sehingga dapat mengurangi tekanan darah.
4. Meningkatkan kolesterol baik (HDL) untuk mengatasi risiko penyakit jantung
Mengkonsumsi coklat hitam dapat mencegah terjadinya penyakit jantung.
Dimana penyakit jantung memiliki tekanan darah yang tinggi serta kolesterol yang berlebihan.
Baca Juga: Jagung Ternyata Punya Segudang Manfaat Tak Terduga, Salah Satunya Melindungi Jantung
Dengan mengkonsumsi coklat hitam bisa meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah yang menjadi penyebab terjadinya penyakit jantung.
Bisa dikatakan coklat hitam bagus untuk jantung, tapi tidak dikonsumsi secara berlebihan, harus sesuai dengan aturannya.
5. Meningkatkan fungsi otak
Cokelat hitam juga dapat meningkatkan fungsi otak, dan juga bisa menghilangkan stress.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi coklat hitam dengan flavonoid yang tinggi selama lima hari meningkatkan aliran darah ke otak. Sehingga otak bisa bekerja dengan semaksimal mungkin.
6. Kecantikan kulit
Mengkonsumsi coklat hitam akan melindungi kulit dari paparan sinar matahari karena kandungan antioksidan flavonoid tersebut.
Selain melindungi dari paparan sinar matahari juga meningkatkan aliran darah ke kulit dan meningkatkan kepadatan serta hidrasi kulit.***