PR BEKASI - Cemilan satu ini merupakan makanan ringan yang terkenal dari brand Shihlin Taiwan. Merupakan daging ayam fillet tipis yang digoreng krispi, atau sering disebut ayam Shihlin.
Membuat ayam Shihlin ternyata sangat mudah, hanya membutuhkan daging ayam fillet dan tepung. Bermodal dua bahan tersebut, bunda sudah bisa membuat ayam Shihlin, bahkan cocok untuk dijadikan ide berjualan.
Dirangkum PikiranRakyat-Bekasi.com dari kanal YouTube Devina Hermawan Kamis, 1 Juli 2021, berikut resep lengkap ayam Shihlin yang dapat bunda coba di rumah, dijamin mudah dan enak.
Resep Ayam Shihlin
Baca Juga: Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Dijamin Enak dan Legit
Bahan utama:
1 pasang dada ayam
Bumbu:
1 sendok teh (sdt) bubuk ngo hiong (atau percampuran rempah-rempah yang meliputi rasa manis, asam, pahit, pedas, dan asin)
2 sdt bawah putih
2 sdt kaldu ayam
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sendok makan (sdm) tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 butir telur
Air secukupnya