Baca Juga: Kisah Anak Pesisir di Muaragembong Bekasi, Usai Belajar Langsung Naik Perahu dan Berburu
- Bantu Tingkatkan Kesehatan Mata
Satu porsi labu kuning memiliki sekitar 11 persen kebutuhan vitamin A per hari.
Satu cangkir labu kuning dapat memberi Anda sekitar setengah dari kebutuhan serat harian Anda.
- Membantu Mencegah Cacat Lahir
Kandungan folat dan kolin penting dalam perkembangan saraf janin yang tepat selama kehamilan.
Kandungan ini membantu melindungi anak-anak dari cacat lahir seperti spina bifida dan kelainan otak.
Diketahui satu cangkir labu kuning dapat memberi Anda 7,1 mg kolin dan 19 g folat.
- Baik untuk Pencernaan
Permasalahan usus seperti sembelit dan masalah pencernaan lainnya bisa dicegah dengan serat labu kuning.
Selain itu, labu kuning dengan kandungan airnya yang tinggi, bisa membuat perut merasa kenyang tanpa disertai kembung.***