Network
PIKIRAN RAKYAT - Di tengah pandemi virus corona yang semakin menyebar luas dan setiap harinya menambah kasus, pemerintah gencar mengimbau warganya untuk tetap berada di rumah.
Bagi seseorang yang ekstrovert, berminggu-minggu di rumah mungkin terasa seperti dipenjara, tak bisa ke mana-mana.
Cafe, restoran, mall, dan beberapa tempat nongkrong lainnya sudah ditutup untuk mencegah penyebaran virus corona.
Baca Juga: Bebaskan 30 Ribu Narapidana dan Anak, Anggaran Negara Diprediksi Hemat Rp 260 Miliar
Alhasil, bagi yang gemar menikmati kopi sambil nongkrong terpaksa harus ngopi di rumah.
Namun, terdapat banyak hal yang dilakukan selama isolasi diri agar betah di rumah, salah satunya memasak atau membuat minuman menu baru.
Terbaru, sedang viral di media sosial mengenai minuman ala cafe yang terbuat dari bahan-bahan sederhana yang sudah tersedia di dapur Anda.
Baca Juga: Pakar UGM Prediksi Lonjakan Kasus Corona di Indonesia Pekan Kedua April dan Berakhir Mei
Selain itu membuat minuman ini sangat mudah, tidak perlu menggunakan mixer dan mesin penggiling kopi.
Minuman ini bernama Dalgona Coffe, cara membuatnya hanya membutuhkan kopi, susu cair, gula, dan air.
Resep Dalgona Coffee ini viral oleh Youtuber asal Korea.
Baca Juga: 1 Pasien Dinyatakan Sembuh, Wali Kota Bekasi Ungkap Daerah Asal
Dalam video berdurasi tiga setengah menit tersebut ddulgi menggunakan mixer untuk membuat kopi, gula, dan air menjadi busa berbusa yang tebal.
Dalgona Coffee merupakan salah satu bentuk kreasi kopi yang dibuat menjadi krim lalu dicampur dengan susu.
Meski terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan, teryata membuat Dalgona Coffee membutuhkan kesabaran yang lebih.
Baca Juga: DPR Ragukan Pemerintah Bisa Menutupi Anggaran untuk Tanggulangi Corona
Dalgona Coffee yang baik terlihat dari busa kopi yang tidak tenggelam saat dituang di atas susu yang telah diberi es batu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 Sendok kopi instan klasik (tanpa campuran gula dan krim)
Baca Juga: Efektivitas Penggunaan Masker Kain untuk Tangkal Corona Menurut Ahli
2 sendok gula pasir
2 sendok air mendidih
Susu cair
Baca Juga: Soal Pembatalan Tiket, Berikut Tenggat Waktu yang Diberikan PT KAI
Es batu
Cara membuat:
- Tuangkan kopi instan, gula pasir, dan air mendidih dalam sebuah wadah
Baca Juga: Terima Rp 66,5 Miliar, Achmad Yurianto: Kami Gunakan untuk Keperluan Tenaga Medis
- Kocok bahan-bahan tersebut hingga mengembang dan warnnya krem, mengocoknya bisa menggunakan alat pengocok atau mixer agar hasilnya lebih cepat
- Untuk mengecek tingkat kekentalan, Anda bisa membalikkan wadahnya, jika tidak tumpah maka sudah cukup
- Jika dirasa sudah cukup kental siapkan susu ke dalam gelas dan masukkan es batu
Baca Juga: Alami Demam dan Sesak? Mungkin Gejala Psikosomatik, Berikut Cara Mencegahnya Menurut WHO
- Kemudian, perlahan tuangkan adonan krim kopi ke atas cairan susu secara perlahan, jika berhasil maka adonan kopi akan berada di atas susu.
Selain kopi, Anda juga bisa menggantinya dengan green tea atau matcha atai bubuk milo.
Dalgona Coffee sudah bisa dinikmati.***
