Network
1. Siapkan wortel lalu potong-potong
2. Siapkan daun kol dan daun bawang lalu potong-potong
3. Toge
4. Air secukupnya
Bahan untuk tepung:
250 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
bumbu halus
3 bawang putih, setengah ketumbar, kunyit dan garam serta penyedap rasa.
Bahan utama:
- Siapkan tahu kulit atau tahu coklat
Cara pembuatan tahu berontak khas cilacap:
1. Tumis bawang putih di teflon atau wajan
2. Masukkan lada, garam dan penyedap rasa
3. Campurkan wortel, daun kol, daun bawang dan toge
