Network
PR BEKASI - Salah satu kue yang juga kerap jadi hidangan lebaran Hari Raya Idul Fitri adalah lidah kucing.
Ada beragam jenis kue lidah kucing yang kerap jadi sajian lebaran Hari Raya Idul Fitri.
Salah satu kue lidah kucing yang enak dan renyah untuk lebaran Hari Raya Idul Fitri adalah kue lidah kucing pandan.
Baca Juga: Profil Daood Debu, Ada di Mobil Ringsek dalam Kecelakaan Maut Tol Probolinggo
Artikel ini memuat resep dan cara membuat lidah kucing pandan untuk lebaran Hari Raya Idul Fitri.
Simak, resep lidah kucing pandan sebagaimana dimuat dalam artikel yang diterbitkan Galamedia dengan judul "Mau Bikin Kue Lidah Kucing Pandan? Ini Resepnya,".
Bahan:
- 80 gram butter
- 70 gram gula halus
- 38 gram putih telur
- 105 gram tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Mengenal Sosok Yahiko dan Deidara Sebagai Akatsuki Termuda di Naruto
- 30 gram tepung maizena
- 40 gram margarin
- 7 gram susu bubuk
- pasta pandan
Cara membuat:
Baca Juga: Syarat dan Link Pendaftaran Mudik Lebaran Gratis 2022, Ada di 4 Lokasi
1. Campurkan butter, gula halus dan margarin dengan mixer hingga mengembang selama 10 menit. Kemudian masukkan putih telur dan turunkan kecepatan mixernya dan campurkan selama 5 menit.
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena kemudian tambahkan kedalam adonan dan mixer dengan kecepatan rendah.
3. Setelah tekstur lembut, tambahkan pasta pandan dan mixer lagi hingga merata. Kemudian olesi margarin diatas loyang.
Baca Juga: Spy X Family Episode 3, Pendekatan Keluarga Imitasi Mata-mata dan Pembunuh Bayaran
4. Semprotkan adonan ke loyang dan beri jarak. Panggang di oven 20 menit dalam suhu 150 derajat celciusn kemudian angkat dan tiriskan. Kue lidah kucing pandan siap disajikan.***(Tiara Disa/Galamedia)
