Resep Opor Ayam, Simpel untuk Sajian di Hari Idul Fitri

- 1 Mei 2022, 11:45 WIB
Opor ayam kuning, cocok untuk hidangan lebaran saat Idul Fitri 2022.
Opor ayam kuning, cocok untuk hidangan lebaran saat Idul Fitri 2022. /Tangkapan layar YouTube CR COOK/

10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
6 butir kemiri
Satu Ruas Kunyit (untuk Opor Ayam Kuning)
Jahe Secukupnya
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
2 Daun salam
Sereh
Lengkuas
100 ml santan instan ( Santan boleh ditambahkan atau dikurangi sesuai selera)
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 1/2 sdt gula pasir

Baca Juga: Bocoran One Piece 1048, Efek Samping Gear 5 Muncul, Kilas Balik Kaido Soal Rocks Terungkap

Cara membuat opor ayam:

1. Haluskan bawang merah, siung bawang putih, butir kemiri, kunyit, jahe, ketumbar dan merica, tambahkan minyak atau air.

2. Tumis bambu halus masukan lengkuas, dan salam dan sereh yang sudah digeprek. Pastikan bumbu matang sempurna.

3. Masukan Air sekitar 1 liter lebih.

4. Masukan Ayam

Baca Juga: Daftar 5 Kru Bajak Laut The Rocks di One Piece, Diurutkan Berdasarkan Kekuatan

5. Masukan Kaldu ayam, gula, garam, sesuai selera. Aduk hingga merata.

6. Biarkan mendidih hingga air sedikit menyusut dan ayam empuk, kemudian tuangkan santan cair, masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Halaman:

Editor: Dini Novianti Rahayu

Sumber: YouTube CR COOK


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x