Network
Baca Juga: Agensi Kecam Tegas Soal Postingan Jahat Calon Suami Jang Nara, Minta Para Penggemar Tak Berspekulasi
11. Kurangi panas hingga 375 derajat F (190 derajat C), lalu, panggang sampai canelés kecokelatan, sekitar 50 menit.
12. Biarkan dingin selama 5 menit, lalu gunakan pisau tipis untuk melepaskan sisi canelés dari cangkir dengan hati-hati.
13. Balikkan ke rak pendingin, biarkan dingin sepenuhnya sesuai suhu kamar untuk menciptakan permukaan yang renyah.
Baca Juga: Bermodal Proposal Masjid, Viral Pengemis di Gorontalo Miliki Tabungan Rp490 Juta di 2 Bank
Hal yang perlu diperhatikan dalam membuat caneles de bordeaux adalah jika Anda menggunakan garam halus sebagai pengganti halal, gunakan 1/8 sendok teh, bukan 1/4 sendok teh.
Selain itu, ketika mengolesi kaleng muffin dengan lilin lebah/mentega, gunakan hanya lilin lebah murni food grade tanpa bahan tambahan apa pun.
Hal tersebut sangat penting untuk mendapatkan tekstur klasik dan bagian luar yang renyah, dan akan tetap renyah hingga 8 jam.***
