6. Blender bawang merah goreng dan bawang putih goreng kemudian masukkan ke dalam kuah.
7. Masukkan Royco kaldu sapi, garam, merica, dan gula pasir.
8. Sambil menunggu, potong-potong sawi hijau lalu rebus di panci terpisah, tiriskan.
9. Bentuk bola bakso dengan tangan ataupun dengan dua sendok, kemudian masukkan ke dalam air panas hingga mengapung dan matang.
10. Kemudian masukkan bakso ke dalam kuah dan sawi hijaunya,
Baca Juga: Lirik Lagu Until I Found You oleh Stephen Sanchez dan Terjemah, Sempat Viral di TikTok
11. Pindahkan ke dalam mangkuk, beri taburan daun bawang, bawang goreng, dan seledri.
12. Bakso daging sapi pun siap disajikan.
Tips dan trik resep bakso sapi ala chef Devina Hermawan
1. Baking powder bisa diganti dengan air khi agar membuat adonan homogen.