Network
3. Bawang goreng,
4. Seledri
Baca Juga: Tiga Cara Menurunkan Kolesterol Sesuai Rekomendasi Dari Dokter, Simak Langkah Berikut
Langkah-langkah membuat resep bakso sapi:
1. Keringkan daging, buang silver skin pada daging, lalu potong-potong daging.
2. Masukkan ke dalam food processor daging, tetelan, garam, gula, merica, Royco kaldu sapi, baking powder, bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Haluskan hingga teksturnya lengket selama 2-3 menit.
3. Setelah itu, masukkan putih telur, haluskan, kemudian masukkan es batu secara perlahan dan haluskan hingga rata.
4. Masukkan tepung sagu, haluskan kembali dan pindahkan adonan ke dalam mangkuk. Simpan di dalam kulkas.
5. Untuk kuah bakso daging sapi, didihkan air lalu masukkan tetelan ke dalam panci.
