Network
Kecilkan api dan sisihkan hingga dingin sekitar 5 menit.
Langkah 2: Siapkan Campuran Daging
Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Lagu Glimpse of Us – Joji, Bikin Galau Satu Dunia
Sekarang, ambil daging cincang dan tambahkan campuran bawang tumis, cincang mint dan daun peterseli bersama dengan sedikit minyak zaitun dan sedikit garam dan lada hitam. Aduk rata dengan tangan Anda.
Langkah 3: Bentuk Adonan Menjadi Kofta
Bentuk adonan berbentuk bakso atau berbentuk paha ayam dan masukkan ke dalam lemari es selama 20 menit.
Gulung campuran daging menjadi bola-bola kecil dan kemudian ratakan, setebal sekitar setengah inci.
Tempatkan mereka di piring yang dilumuri sedikit minyak, dan juga sedikit minyak di bagian atas roti.
Baca Juga: Simak! Berikut Bacaan Niat dan Doa-doa Saat Shalat Tahajud
Tutup dan dinginkan selama sekitar 20 menit di lemari es untuk membentuk kofta.
