Langkah 4
Keluarkan rempah yang dibungkus setelah diperas. Kemudian, pindahkan kaldu dan ayam ke mangkuk besar dan sisihkan.
Sekarang, panaskan minyak dalam presto yang sama. Saat minyak sudah cukup panas, tambahkan biji jintan, daun salam, kapulaga dan cengkeh dan biarkan mereka memercik.
Langkah 5
Selanjutnya, tambahkan bawang cincang bersama dengan pasta jahe dan bawang putih dan tumis sampai bawang berubah menjadi keemasan.
Kemudian, tambahkan tomat cincang, cabai hijau, bubuk jinten, bubuk cabai merah, bubuk ketumbar dan garam. Tumis semuanya dan aduk rata.
Langkah 6
Sekarang, tambahkan potongan ayam yang sudah disiapkan, dengan bubuk garam masala, daun mint, daun ketumbar, dan jus lemon.
Baca Juga: UPDATE Covid-19 Hari Ini Jumat 8 Juli 2022: Kasus Corona Harian Bertambah 2.472 Orang
Tuang kaldu ayam dan masak hingga mendidih. Saat kaldu mulai mendidih, tambahkan setengah dari nasi basmati yang direndam dan masak selama 1-2 peluit.