Network
Baca Juga: Bacaan Doa Setelah Sholat Witir, Lengkap dalam Latin dan Terjemahan
1. Peras kelapa parut dengan air kelapa, ambil kentalnya saja (jangan lupakan air kelapa karena itu rahasia supaya dagingnya cepat empuk dan manis gurih alami meski tanpa penyedap)
2. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cengkeh dan serai, aduk rata.
3. Masukkan daging, aduk-aduk sampai rata, bumbui garam dan sedikit gula, masak sambil terus diaduk sampai santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman kurang lebih 2 hingga 3 jam, angkat dan sajikan.
Baca Juga: Joe Gomez Resmi Memperpanjang Kontraknya Bersama Liverpool FC, Simak Alasan Sang Pesepakbola
Itulah resep hidangan Rendang, makanan khas Padang yang bisa Anda sajikan di rumah saat Hari Raya Idul Adha.
Rendang akan lebih sedap jika disajikan dengan ketupat sayur dan hidangan khas Hari Raya lainnya.***
