Network
Baca Juga: Twibbon Hari Raya Idul Adha 2022 atau 1443 H, Desain Terbaru yang Cocok Dibagikan di Story WA dan IG
Jika mendapat sapi, berikut rekomendasi masakan per bagian daging
Bila Anda mendapatkan has luar, potongan daging dari bagian bawah iga sampai ke luar has dalam, coba olah menjadi steak atau semur.
Potongan has dalam dari bagian tengah bada sapi cocok untuk dimasak jadi semur, soto atau tumis daging.
Bagian daging dari dada bawah sandung lamur, cocok jika dimasak soto, rawon dan bakso.
Jika Anda kebagian sengkel, cobalah memasaknya menjadi sup, soto, rawon, rendang atau bakso urat.
Bagian buntut sapi adalah bahan yang cocok untuk membuat sup bening, kaldu serta buntut bakar.
Potongan iga sapi yang lebih pendek dengan sedikit tulang rusuk bisa Anda masak menjadi sop konro atau di barbeque.***
