Resep dan Cara Membuat Sop Daging Sapi, Alternatif Selain Dibikin Sate Setelah Idul Adha

Bahan: 250 gram daging sapi
1 liter air

Bumbu halus :

5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 ruas jahe
2 sdt merica bubuk
1 sdt biji pala bubuk

Bahan lain:

500 ml air
6 sdm minyak
3 buah cengkeh
Sedikit kayu manis
2 - 2 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 buah wortel
2 buah kentang
1 batang daun bawang
1 buah tomat
1 batang seledri

Pelengkap :

Bawang goreng
Sambal

Baca Juga: Terkait kasus Baku Tembak Ajudan Kadiv, Kompolnas:Tindakan Pelecehan Kadang Dilakukan oleh Orang yang Dikenal

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi dengan 1 liter hingga setengah matang.