Network
PR BEKASI - Plagiarisme resep kini sedang ramai diperdebatkan dalam dunia kuliner.
Tudingan plagiarisme resep, diakui milik para chef ternama dunia, tidak mendapatkan perlindungan yang adil.
Pasalnya resep yang diklaim telah diplagiat, kini telah bebas masuk dalam media sosial dan media cetak.
Seperti Chef Nick Malgieri asal AS, yang mengeluhkan plagiarisme resep, ketika ia menemukan hasil racikannya saat menelusuri blog makanan.
Baca Juga: Berawan hingga Hujan Sedang di Wilayah Bekasi, Prakiraan Cuaca Hari Ini Selasa, 1 Februari 2022
Malgieri yang juga telah menerbitkan 12 buku masak, mengaku beberapa resepnya bahkan telah diklaim oleh chef lain dalam buku masak mereka.
Namun penerbit buku Malgieri lebih memilih bungkam tentang hak cipta, karena buku resep kue puff Malgieri memiliki sirkulasi yang kecil dan minim keuntungan.
Plagiarisme resep juga dibantah oleh Lynn Oberlander, seorang pengacara asal New York.
"Bagaimana Anda bisa mendapatkan hak cipta, misalnya, telur orak-arik?," kata Lynn Oberlander.
