PR BEKASI - Staf Ahli Menkominfo Henry Subiakto turut angkat bicara terkait polemik pidato Presiden Joko Widodo (Jokowi) yang mempromosikan bipang Ambawang sebagai makanan khas daerah dan oleh-oleh Lebaran.
Henry Subiakto mengaku bahwa dirinya tak pernah tahu ada makanan bernama bipang yang dibuat dari daging babi.
Senada dengan apa yang disampaikan Juru Bicara Presiden, Fadjroel Rachman, Henry Subiakto lantas menyebut bahwa setahunya bipang adalah makanan yang dibuat dari nasi yang dikeringkan dan rasanya manis.
"Sebelum diributkan, saya tidak pernah tahu ada makanan namanya bipang dari babi. Sejak kecil, tahunya bipang itu makanan dari nasi yang dikeringkan, dengan aroma harum dan manis," kata Henry Subiakto, yang dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari cuitan Twitter @henrysubiakto, Sabtu, 8 Mei 2021.
Henry Subiakto juga menyebut bahwa bipang banyak dijual di Pulau Jawa. Sehingga dia baru tahu kalau ada bipang yang terbuat dari daging babi, karena sejak dulu dia hanya mengetahui kalau bipang itu terbuat dari nasi yang dikeringkan.
"Bipang banyak dijual di Jawa. Di benak saya bipang ya hanya itu. Maaf kalau ada yang lain, malah baru tahu," ujar Henry Subiakto.