PR BEKASI – Dalam meningkatkan imunitas tubuh, konsumsi vitamin dan suplemen saja tidak cukup. Diperlukan pola makan sehat dengan cara mengonsumsi makanan yang kaya akan gizi dan serat.
Pola makanan sehat yang dimaksud artinya memenuhi kebutuhan tubuh dengan beragam gizi, seperti protein, zat besi, serat, zinc, asam amino dan sebagainya.
Salah satu makanan yang disarankan rutin dikonsumsi untuk meningkatkan imunitas tubuh adalah daging merah atau daging sapi.
Baca Juga: Belum Terlihat Pakai Rompi Tahanan, MAKI: Kejagung Tidak Adil, Segera Periksa Jaksa Pinangki
Dengan meningkatnya imunitas, tubuh bisa menangkal virus dan melindungi diri dari berbagai penyakit.
Dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari ANTARA, pakar nutrisi Emilia Achmadi mengatakan penting untuk mengonsumsi makanan tinggi protein, baik protein nabati maupun hewani seperti daging merah.
“Makanlah aneka ragam makanan pokok, tidak dianjurkan mengeliminasi satu pun jenis grup makanan,” kata Emilia dalam konferensi pers Kampanye #BeefUp bersama Meat & Livestock Australia pada Kamis, 27 Agustus 2020.
Emilia menyarankan untuk memilih daging merah rendah lemak dan berkualitas yang rendah kalori dan tinggi kandungan protein, zat besi hingga seng. “Daging merah mengandung zinc yang krusial dalam membentuk imunitas,” kata Emilia.
Kandungan zat besi dan seng dalam daging merah memiliki manfaat seperti mengobati anemia, meningkatkan kadar hemoglobin, mengurangi kelelahan, mendorong imunitas, meningkatkan konsentrasi, dan membuat istirahat lebih baik.
Selain itu, kandungan zat besi dalam sepotong daging merah bisa membantu kinerja jantung. Semakin tinggi kandungan zat besi, maka asupan oksigen ke otot akan semakin lancar sehingga kerja jantung lebih optimal.
Emilia pun mengatakan perempuan membutuhkan asupan zat besi dua kali lipat dibanding pria. Pasalnya perempuan mengalami proses mentruasi, kehamilan hingga laktasi.
Baca Juga: Viral Video dan Foto Amanda Manopo dan Billy Syahputra yang Diduga Tengah Berfoto Prewedding
Konsumsi daging sapi perlu dimasukan menjadi bagian dari dari pola makan sehat.
Daging merah merupakan sumber protein yang dibutuhkan unuk pembentukan otot. Setiap 100 gram daging sapi mengandung sekitar 20-25 gram protein.
“Daging merah mengandung gizi yang dibutuhkan semua umur, mulai dari anak usia enam bulan hingga orang dewasa,” ucap Emilia.***