Network
PR BEKASI – Waktu berbuka puasa menjadi waktu yang dinanti-nanti semua orang, hidangan berbuka puasa terasa lebih nikmat setelah seharian penuh menahan lapar dan haus.
Tentunya anda menginginkan hidangan berbuka puasa yang selain nikmat dan sehat, juga hidangan yang spesial dan mudah dibuat.
Salah satu chef terkemuka di Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep hidangan Korean Fish Cake atau kue ikan ala Korea. Berikut resep lengkap dan cara membuatnya seperti yang sudah Pikiranrakyat-Bekasi.com dari kanal YouTubenya.
Baca Juga: Hore! Polisi Perbolehkan Masyarakat Pergi ke Luar Kota di Masa Larangan Mudik, Ini Daftar Kotanya
Bahan Adonan Utama:
300 gr ikan ikan nila/kakap/ tenggiri fillet, dalam keadaan dingin (berat setelah dilap kering)
200 gr cumi (dalam keadaan dingin agar hasil adonan lebih baik)
1 sdt garam
1 ½ sdm gula
