PR BEKASI – Banyak makanan khas Lebaran yang selalu dinantikan seperti Ketupat, Opor Ayam, Semur Daging, atau aneka makanan lainnya.
Meski dapat dinikmati kapan pun, aneka makanan tersebut akan terasa jauh lebih nikmat saat dimakan di Hari Raya, tak ayal membuat kita kalap dan berakibat buruk pada kesehatan.
Dokter spesialis penyakit dalam dari Rumah Sakit UI, Muhammad Hafiz Aini memberikan tips pengaturan pemilihan makanan saat Lebaran, salah satunya mengurangi santan.
Baca Juga: Mobil Berpelat Kekaisaran Sunda Nusantara Ditilang, Sang 'Jenderal' Kini Diperiksa Kejiwaannya
"Menggunakan prinsip isi piringku, dilengkapi dengan makanan pokok, lauk-pauk, sayur, dan buah,” ucap Hafiz memberikan rekomendasi yang dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari Antara pada Kamis, 6 Mei 2021.
“Jumlah sayur dan buah dicukupi hingga setengah piring. Usahakan untuk mengurangi penggunaan santan," sambungnya.
Selain itu, sebaiknya hindari jumlah garam yang berlebihan misalnya kerupuk yang tinggi kalori dan natrium.
Selain itu, hindari juga karbohidrat tersembunyi agar tubuh tak terkena berbagai penyakit, salah satunya hipertensi.