Network
11. Setelah itu baru masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi
12. Apabila daging sapi sudah berwarna pucat maka tips selanjutnya adalah masukkan air panas ke dalam masakkan hingga dagingnya terendam.
Catatan: Alasan memakai air panas agar gurih daging dalamnya tidak bisa keluar dan terkunci dengan air panas, jadi nanti dagingnya itu agar tetap lembut dan juga gurih
13. Setelah itu masukkan kecap manis sesuai selera, dan garam
14. Masak selama 5 menit dimulai sejak mendidih
Trik memasak daging selanjutnya: Masak 5 menit, diamkan 30 menit, dan masak lagi selama 7 menit
Jadi, jika masakkan semur daging sapi itu sudah memasak 5 menit dalam keadaan penggorengan tertutup maka diamkan selama 30 menit tetap berada di atas kompor tanpa membuka penutup.
Lalu setelah 30 menit, nyalakan lagi kompor dan masak selama 7 menit
15. Setelah 7 menit baru lah penutup penggorengan baru bisa dibuka dan lalu masukkan kentang, penyedap, daun bawang, dan tomat
