- 10 buah cabai merah besar.
- 5 buah cabai keriting.
- 3 cm kunyit, tumis.
Bahan lain:
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Spesial Lebaran, Dijamin Enak dan Mudah Dibuat
Cara buat:
- Blender semua bumbu hingga tercampur rata. - Lalu tumis hingga harum.
- Masukan daun jeruk dan daun salam ke dalam tumisan tersebut.
- Selanjutnya masukkan ati dan kentang.
- Tambah sedikit air atau santan sampai bumbu meresap.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Siap disajikan.***