Network
PR BEKASI - Banyak yang bertanya-tanya mengenai apakah baik makan sebelum tidur?
Ahli diet terdaftar Mandy Enright, penulis 30-Minute Weight Loss Cookbook , mengatakan ada banyak informasi yang salah di media tentang kapan harus makan, terutama seputar waktu makan.
Sebenarnya, dampak dari makan larut malam mungkin bergantung pada berbagai faktor.
Baca Juga: Makan Sebelum atau Setelah Olahraga, Mana yang Lebih Baik?
Dikutip Pikiranrakyat-Bekasi.com dari The Healthy, beberapa ahli gizi diet terdaftar menjawab semua kebingungan itu.
Inilah yang perlu Anda ketahui tentang makan sebelum tidur.
Makan larut malam dan penambahan berat badan
Menurut Jennifer Fiske, ahli gizi diet terdaftar di Dallas, Texas. mengatakan, risiko menambah berat badan biasanya menjadi alasan utama orang berpikir bahwa makan larut malam adalah hal yang buruk.
"Alasan yang paling sering saya dengar adalah penambahan berat badan," katanya.
Ahli diet lain mengatakan orang-orang berpikir peningkatan kolesterol dan bahkan kontrol insulin yang buruk adalah efek samping dari makan larut malam.
Sampai baru-baru ini, banyak orang—termasuk para ahli—menganggap manajemen berat badan semudah kalori masuk, kalori keluar.
Baca Juga: Doa Makan, Sebelum dan Sesudahnya Lengkap dengan Tulisan Arab, Latin, dan Artinya
Tetapi pemikiran itu telah berkembang seiring semakin banyak bukti yang muncul tentang efek hormon, stres, genetika, dan lebih banyak lagi pada berat badan.
"Istilah penelitian baru yang dikenal sebagai chrono-nutrition telah muncul selama lima tahun terakhir, dan ini melihat bagaimana waktu makan memengaruhi berat badan, tekanan darah , gula darah , dan kolesterol," kata ahli diet terdaftar Lisa Andrews, MEd, pemilik Nutrisi Gigitan Suara di Cincinnati, Ohio.
"Sekarang, pemikirannya adalah bahwa memanipulasi waktu makanan yang dikonsumsi dapat berdampak pada gula darah, serta berat badan," kata Andrews.
Baca Juga: Viral! Istri Sah Ciduk Suami Lagi Makan Bareng Selingkuhan Tuai Komentar Netizen
“Membatasi waktu saat makanan tersedia dapat mengimbangi konsekuensi metabolik penyakit kronis.”
Kemudian apa yang dikatakan penelitian?
Makan sebelum tidur mungkin baik-baik saja — dan bahkan ide yang bagus untuk sebagian orang — tetapi itu juga tergantung pada kebiasaan makan siang hari Anda, apa yang Anda makan, dan kebutuhan kalori pribadi Anda.
"Seperti banyak aspek nutrisi, saya melihat penelitian yang mendukung banyak kesimpulan tentang makan sebelum tidur," kata Fiske.
Inilah sebabnya mengapa pertanyaan, "Apakah makan sebelum tidur itu buruk?" adalah sangat membingungkan.
Satu pemikiran adalah bahwa sementara makan malam tidak selalu menyebabkan penambahan berat badan, efek pada berat badan tergantung pada distribusi sisa kalori harian Anda.
Ini berarti bahwa jika Anda "menghemat" 200 kalori untuk camilan malam hari, semuanya mungkin baik-baik saja.
Baca Juga: Adu Mulut di Warung Makan, Remaja di Bekasi Dibacok Geng Motor
Tetapi jika Anda makan ekstra 200 kalori malam demi malam, itu bisa, seiring waktu, menambah kenaikan berat badan yang cukup signifikan.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan di malam hari dapat mengurangi kemungkinan Anda untuk sarapan, dan melewatkan sarapan dapat menyebabkan Anda menjadi terlalu lapar dan makan berlebihan di kemudian hari.
Dalam penelitian di Journal of Obesity, hampir 20.000 wanita Jepang yang makan malam atau camilan sebelum tidur lebih cenderung melewatkan sarapan.
Baca Juga: Viral Curhatan Pegawai Swalayan Keluhkan Gaji dengan Potongan Besar: Gak Cukup Buat Makan
“Makan malam atau camilan sebelum tidur dikaitkan dengan kemungkinan lebih tinggi mengalami kelebihan berat badan atau obesitas,” kata Enright.
Penelitian juga menghubungkan makan malam yang manis dengan peningkatan risiko gigi berlubang.
Sebuah studi kecil tahun 2017 di Community Dental Health pada 128 gadis praremaja yang makan makanan ringan gula sebelum tidur menemukan bahwa mereka memiliki peningkatan risiko gigi berlubang.
Kemudin pertanyaan selanjutnya, apakah benar makan sebelum tidur memengaruhi berat badan?
Para peneliti dari Universitas Ulster di Irlandia Utara mempresentasikan sebuah penelitian di Kongres Eropa dan Internasional 2020 tentang Obesitas.
Temuan mereka: Pemakan larut malam memiliki diet berkualitas lebih rendah dan berat badan lebih banyak daripada orang yang makan lebih awal.
"Temuan jelas menunjukkan bahwa kualitas pilihan makanan yang berbeda pada orang yang makan di pagi hari, dibandingkan larut malam," kata Liptak.
Baca Juga: Viral Video Harimau Sumatera di Medan Zoo, Kondisi Badan Kurus Kering hingga Hanya Bisa Makan Rumput
"Ini menekankan apa yang telah kita ketahui selama beberapa waktu—kenaikan berat badan lebih dipengaruhi oleh kebiasaan dan gaya hidup seseorang daripada waktu makan."
Dan seperti manajemen berat badan pada umumnya, makan dengan penuh perhatian dan memperhatikan isyarat lapar adalah kuncinya sepanjang hari.
“Ini berarti makan makanan seimbang sepanjang hari, tidak menunggu terlalu lama untuk makan, dan tidak menyimpan kalori untuk nanti jika makan di luar,” kata Liptak.
"Semua hal ini mencegah makan berlebihan di malam hari dengan membantu mengatur gula darah dan mengontrol keinginan makan."***
