Network
Baca Juga: Hutan Bambu di Purwakarta Dibabat Habis dan Diganti Pohon Pisang, Deddy Mulyadi Ngamuk ke Pengusaha
Karena itu, pisang hijau sangat bermanfaat untuk diabetes.
Karbohidrat dalam pisang hijau, terutama berasal dari pati daripada gula sehingga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada pisang matang.
Anda tahu bahwa indeks glikemik yang lebih rendah akan meningkatkan gula darah Anda lebih lambat daripada makanan indeks glikemik tinggi.
Bahkan Priya Palan mengatakan bahwa "Mereka adalah keuntungan bagi penderita diabetes karena mereka termasuk dalam kategori makanan indeks glikemik (GI) rendah".
Baca Juga: 5 Buah yang Bisa Turunkan Tekanan Darah Tinggi pada Musim Panas, Salah Satunya Pisang
Makanan dengan GI lebih sedikit dapat membantu seseorang mempertahankan kadar gula darah dalam kisaran yang direkomendasikan.
Tetapi beban Glikemik adalah ukuran yang lebih spesifik yang tidak hanya memperhitungkan indeks glikemik tetapi juga jumlah karbohidrat dalam satu porsi makanan.
Pisang mentah memiliki beban glikemik sedang, namun, jenis karbohidrat dalam pisang adalah pati resisten yang berfungsi mirip dengan serat dan tidak dipecah di usus kecil dan melepaskan glukosa secara perlahan ke dalam aliran darah.
Tetapi mereka yang menderita diabetes harus memakannya dalam jumlah terbatas seperti yang disarankan oleh ahlinya.***
