Kopi Itu Sehat Selama Tidak Tambahkan 2 Bahan, Simak Penjelasannya

Kopi sebagian besar mengandung kelas polifenol yang disebut asam klorogenat.

Baca Juga: Kasus Covid-19 Hari Ini Tembus 2.116 Orang, Antrean Ambulans Kembali Penuhi Wisma Atlet Kemayoran

Diterpen 

Kopi mengandung dua jenis diterpen – cafestol dan kahweol – yang membentuk minyak kopi, yaitu zat lemak alami yang terlepas dari kopi selama penyeduhan. Diterpen dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Melanoidin 

Senyawa ini, yang diproduksi pada suhu tinggi selama proses pemanggangan, memberikan warna pada kopi sangrai dan memberikan rasa dan aroma khas kopi. 

Mereka mungkin juga memiliki efek prebiotik, yang berarti mereka meningkatkan jumlah bakteri baik di usus Anda, yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Libra dan Scorpio Jumat, 21 Januari 2022: Jangan Mudah Tersinggung

Dua bahan yang kurang menyehatkan

Sejumlah kandungan tadi dapat bekerja efektif, selama Anda tidak menambahkan krim, gula dan sirup, yang dapat mengubah kandungan nutrisinya.