7. Masukkan serai, daun salam, dan daging keluak
8. Bahan-bahan tersebut ditumis hingga matang dan harum
9. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan bumbunya matang
10. Tuang bumbu ke atas ikan gabus yang telah digoreng
11. Gabus Pucung siap disajikan.***