Network
- Pilih Dark Chocolate daripada Cokelat Susu
Cokelat hitam lebih sehat dibandingkan cokelat susu yang mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan LDL.
Meskipun cokelat hitam mengandung lemak jenuh dalam jumlah sedang, cokelat hitam juga mengandung flavanol tingkat tinggi, yang dianggap membantu melindungi jantung.
Chauncey Crandall, MD, ahli jantung di Good Samaritan Medical Center di West Palm Beach, Florida menyarankan agar Anda memilih dark chocolate yang mengandung 70 hingga 80 persen kakao.
- Pilih makanan yang dipanggang
Hindari memesan kentang goreng di restoran bila memungkinkan, pilihlah kentang panggang.
Anda juga dapat membuatnya di rumah.
Dengan memasak di rumah, Anda dapat mengontrol persiapannya, termasuk menambahkan lemak sehat jantung dalam jumlah sedang seperti minyak zaitun.***
