Network
Baca Juga: Capai Rekor, 105 Ribu Kendaraan Mudik Lewat Tol, Jasa Marga: Tertinggi Sepanjang Sejarah
Melansir Arab News pada Minggu, 1 Mei 2022, untuk membuat Labneh, Anda hanya membutuhkan tiga bahan penting yang tidak boleh terlewatkan sebelum membuatnya.
Bahan membuat labneh:
500 mililiter yogurt
Satu setengah sendok teh garam
Satu setengah sendok makan jus lemon
Cara membuat
1. Langkah awal pembuatannya, ketiga bahan tersebut harus dicampur dalam mangkuk secara merata.
2. Siapkan tempat atau wadah dan saringan yang berlapis kain kasa untuk menyaring cairan.
3. Setelah selesai, tuangkan campuran yang telah diaduk ke wadah yang tertutup saringan.
4. Biarkan campuran di dalam kain tipis mengalir pelan selama setidaknya dua jam.
5. Setelah semua kelembapan diekstraksi dari campuran, letakkan di atas piring dan gerimis dengan minyak zaitun untuk disajikan.***
