Network
Minyak secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Daging sapi yang sudah diiris-iris cuci sampai bersih, lumuri dengan air asam Jawa, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Setelah itu aduk rata dan simpan di lemari es semalaman.
Siapkan wajan dan tuang minyak goreng, panaskan, setelah minyak panas masukkan daging beserta dengan bumbunya. Masak sampai daging agak kering.
Baca Juga: Rahasia Kehidupan Peter's Spidey Terungkap dalam Spider-Man: No Way Home, Simak Jadwal Tayangnya!
Tambahkan air, ungkep sampai daging empuk. Atur rasa dengan menambahkan kecap sesuai selera.
Setelah daging empuk, angkat dan sajikan. Hidangan daging Sapi goreng asam siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga.
3. Resep Tumis Sapi Cabai Hijau
Bahan:
500 gram daging sapi bagian has
1 siung bawang putih cincang kasar
1 buah bawang bombai, iris kasar
Seruas jahe, memarkan
