Network
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam giling
2 sampai 3 siung cincang bawang putih
1 sendok teh thyme kering
4 pon iga sapi
Cara membuat iga sapi panggang:
1. Dalam mangkuk sedang, gabungkan bahan marinasi hingga tercampur rata.
2. Balurkan bumbu pada iga sapi, lalu tempatkan iga dalam loyang non-logam yang dangkal dan tuangkan rendaman di atasnya.
3. Kemudian tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 2 hingga 6 jam.
