Network
PR BEKASI - Sajian cemilan dapat menambah keseruan dalam perayaan lebaran Idul Adha 2022.
Cemilan merupakan makanan ringan dengan porsi kecil. Walau proses pembuatannya yang sederhana, cemilan dapat menjadi suguhan yang nikmat rasanya.
Berikut daftar rekomendasi cemilan yang dapat disajikan ketika lebaran Idul Adha 2022, yang dilansir PikiranRakyat-Bekasi.com dari Endeus TV.
Baca Juga: 7 Anggota Angkatan Laut Terkuat di One Piece, Diurutkan Berdasarkan Kekuatan
Molen Mini
Cemilan ini seringkali dijumpai pada jajanan Street Food di Indonesia.
Dengan kulit yang garing dan gurih berpadu dengan irisan toping di dalamnya, aroma yang nikmat akan menambah keseruan dalam perayaan Idul Adha 2022.
Bahan:
Baca Juga: Tata Cara Puasa Dzulhijjah, Lengkap dengan Bacaan Niat Puasanya dalam Latin dan Terjemah
- 250 g tepung terigu protein tinggi
- 65 g gula bubuk
- 1 sdt baking powder
- 65 g margarin
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm air es
- 6 buah pisang uli, kupas, potong-potong
- minyak goreng
Cara membuat:
Sediakan wadah, ayak tepung terigu gula bubuk, dan baking powder.
Kemudian masukkan margarin dan telur, aduk hingga berbutir-butir. Setelah itu, tambahkan air es uleni hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
Kemudian, ambil adonan. Lalu bentuk memanjang, giling adonan menggunakan alat penggiling mie dari ketebalan paling besar, no.1 hingga no.6. Tiap ukuran dilakukan sebanyak 2-3 kali menggiling.
Jika tidak terdapat penggiling mie bisa diganti dengan cara memipihkan adonan menggunakan roll kayu atau botol marjan.
Selanjutnya, lipat bagian kanan dan kirinya memanjang, giling kembali hingga mendapat ketebalan yang sesuai.
Baca Juga: Catat, Vaksin Booster Akan Menjadi Syarat Wajib Masuk Fasilitas Publik, Berikut Informasinya
Lalu potong memanjang, lilitkan pada sepotong pisang, gulung dan rekatkan hujungnya.
Tahapan akhir, yaitu goreng molen dalam minyak panas pada atas api sedang hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Sajikan.
Kue Keciput Wijen
Cemilan yang manis satu ini sering dihidangkan saat lebaran tiba.
Bertekstur renyah dan gurih, ditaburi biji wijen yang wangi. Cemilan ini patut berada di meja saat lebaran hari raya Idul Adha 2022.
Baca Juga: Jelang Borneo FC vs PSM di Perempat Final Piala Presiden 2022, Milomir Seslija: Mereka Kuat
Bahan:
- 2 butir telur
- 60 g gula pasir
- ¼ sdt garam
- 200 g tepung ketan
- 3 sdm tepung tapioka
- 100 ml santan kental
- 100 g biji wijen putih
- minyak goreng
Cara membuat:
Ambil telur, gula dan garam lalu kocok lepas. lalu, tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka dan aduk sampai rata. Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
Baca Juga: One Piece 1054: Shanks Hentikan Ryokugyu, Awal dari Perang Besar Dimulai
Ambil 1-2 sdt adonan yang telah dibuat, gulung sampai membentuk stik. Lakukan hingga semua adonan habis.
Benamkan adonan ke dalam air, setelah itu lumuri dengan biji wijen.
Tahap terakhir yaitu goreng kue keciput dalam minyak yang banyak pada atas api kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tunggu sampai dingin.
Cemilan Kue Keciput dapat disajikan atau bisa disimpan dalam wadah kedap udara untuk persiapan perayaan lebaran hari raya Idul Adha 2022.
Baca Juga: Kenali Tanda Diet Sukses ala Ade Rai, Apa Saja?
Itulah rekomendasi cemilan lengkap beserta resep yang dapat disajikan untuk perayaan hari raya Idul Adha 2022. ***
