Network
PR BEKASI – Idul Adha tahun sebentar lagi akan dirayakan oleh umat muslim, khususnya di Indonesia.
Selain melaksanakan Sholat Ied, Idul Adha identik dengan pelaksanaan pemotongan hewan Kurban.
Hewan kurban semisal Sapi hingga Kambing dipotong dalam pelaksanaan kurban Idul Adha.
Baca Juga: 35 Link Twibbon Selamat Hari Raya Idul Adha 10 Juli 2022 Gratis, Desain Menarik dan Terbaru
Daging yang didapat kurban Idul Adha, biasanya diolah dengan cara beragam. Kebanyakan diolah menjadi Sate dan juga biasanya dimasak Gulai.
Tapi konsumsi daging apalagi saat Hari Raya Idul Adha tidak baik jika berlebihan. Salah satu akibat dari makanan olahan daging berlebihan mengakibatkan kolesterol.
Dikutip PikiranRakyat-Bekasi.com dari Antara, menurut Ahli gizi masyarakat, Dr. Tan Shot Yen mengatakan konsumsi konsumsi lemak jenuh dari daging olahan menigkatkan kolesterol.
Baca Juga: Mantan PM Jepang Shinzo Abe Meninggal Dunia, Retno Marsudi Turut Berbela Sungkawa
“Daging olahan seperti sosis, bacon, daging asap dan sebagainya dapat meningkatkan risiko kanker terutama kanker usus besar,” ujar Dr. Tan Shot Yen
